釣果 ムルーが美味しい
久しぶりに沖釣り。誠福丸さんにお世話になりました。
早朝集合で久しぶりに朝焼け。
空が少しの間オレンジに染まるこの時間が好きです。
1.５mぐらいの波があるなか、ムーゾネで１流しめからムルーが釣れ放題。汗
...
釣り料理
釣果 
釣果 近場で中深場（むるぶし）
久しぶりのむるぶしでの沖釣り。集合６時半、７時出港。ポイントは１５分ぐらいで到着。
渋い中、ポツポツひろいつつ、久しぶりのタイクチャーで良い引き！
１１時半の時点でそこそこ満足の釣果。サンノジ１匹、ウメイロ４匹...
釣果 近場でウメイロ五目（むるぶし）
小4の娘と一緒に、初めての沖釣り。
１月に小雨の中、普通に釣りができる沖縄って素晴らしいと思いながら、凪の中ポイントへ。
最初のポイントで上手な方にタイクチャー。
その後、ポツポツ釣れるが、なかかな時合が来ず、我慢の前半...
釣果 近場中深場（むるぶし）
美味しい魚を食べたいなとむるぶしにお願いして近場へ。
１．５ｍと若干、波のある中の釣り。
ってことで、写真を撮る余裕も無く、、、
程よい釣果。
ウメイロがいればそれで十分！
久しぶりに...
釣果 粟国で中深場（５／１６）からの毎日魚料理
空梅雨の中、久しぶりにむるぶしにて粟国。
いつものメンバーに大先輩のお二人を加えて、中深場。
ポイントに魚はいるので、ポツポツあがるけど、全体的にゆるりとした感じ。
かなり船酔いしましたが色々釣れて満足！
ウメイロ...
釣り料理 美味しいお魚を頂いたので丁寧に料理しました
日頃お世話になっている方が釣った高級魚のシルユーをいただきました。
和名をサザナミダイという、釣った時に顔に雷の様な青い模様が出るとても綺麗な魚です。
最近、捌いていないので、丁寧に料理してみました。
鱗...
釣り料理 釣った魚でお家で手巻き寿司！
一番の贅沢だなと思うイベント。お家で手巻き寿司！
関西ではよくあるらしいのですが、沖縄ではほとんど聞かない手巻き寿司。
釣った魚でやるのが最高です。
お魚は、ウメイロ、若狭丸さんから教えていただいた塩で締めたタイクチャー...
釣り料理 シガヤーダコの美味しい食べ方
取ったら食べるということで、美味しく頂きました！
といっても、最初は坊主だったときに地元の方から頂いたタコでたこ飯。
普通に美味しい！
火を入れても硬くならないタコなので、めっちゃ美味しい。
釣り料理 釣った魚で寿司！
子供と一緒に捌いたお魚を寿司にしました。
釣果 中深場＠むるぶしの釣果を美味しく頂く
雨の中、釣りに行くのは、相当の釣り○○だと相方に言われながら、沖釣り。
１０月の雨でも寒くない沖縄は最高だと思う。
久々にむるぶしさんにお世話になり、沖釣りに慣れた４人で中深場へ！
釣り料理 手巻き寿司は食育や教育に良いと思う
おせちの残りと刺身を使って、手巻き寿司。
刺身はシルイユとタイクチャーとオジサン。
意外とオジサンが一番美味しい。
釣り料理 久しぶりに寿司を握る
昨日、手巻き寿司をしよう！と言ったら、長女が寿司が良い！！
と言ったため、余った寿司飯で久しぶりに握り寿司を作りました。
サイズ的には、カンパチしか無かったので、カンパチの握り。
手巻き寿司はダメって、贅沢じゃ無かろうか・・・。
釣り料理 釣った魚を家族で手巻き寿司に
釣った魚を翌日に、家族で手巻き寿司に。
早く帰る予定が遅くなりちょっと手抜き。
左がウメイロ（上が普通の刺身で、下が湯引き）
右がオアカムロのなめろう
３枚におろした後、たたいたり混ぜたりは長女の作業＾＾
釣り料理 釣った魚で手巻き寿司＆アラ汁
釣り人の贅沢。
カンパチ＆シルイユ＆ウメイロの手巻き寿司。
久しぶりにさばくので、包丁がなまっていて切れない・・・。汗
釣り料理 キスの天ぷらが好き！
キス釣りの後は決まって、天ぷら。
今回は１２匹のため、結構早く下処理が終わりました＾＾
でも、立ちっぱなしの釣りの後に、一気にさばくのでクタクタに・・・。