釣った魚を家族で手巻き寿司に

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釣った魚を翌日に、家族で手巻き寿司に。
早く帰る予定が遅くなりちょっと手抜き。
左がウメイロ(上が普通の刺身で、下が湯引き)
右がオアカムロのなめろう
3枚におろした後、たたいたり混ぜたりは長女の作業^^



サンノジのお刺身。

手巻きが簡単で美味しいです。
子供達は醤油もつけずに食べます。

一番人気はなめろうでした。

キュウリにつけても美味しいです。
味噌とキュウリが美味しいのだから当然ですね。

ウメイロのあらでだしを取って・・・。

なめろうのだし茶漬け。絶品。
こういった料理は、釣り人の特権だなと思います。
ごちそうさまでした。

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