場外市場にある「とと一」さんで、
かなり前から求めていたものを見つけました！
イカから作った魚醤の「いしる」です。
あと、レジ横にあったのが、イカの丸干し（内臓入り）
両方ともとっても美味しく、
いしるは、イカの塩辛の匂いが少しする醤油で、
刺身にもかなりあいます。
また、イカ墨汁の味付けにも最高です！！
めちゃめちゃ美味しいです。
イカの丸干しは、
ぬるま湯で少し戻してから、
軽く炙って食べました。
ご飯がすごく進む味でした。
たぶん、酒飲みはたまらないと思います。
久しぶりに、良い買い物をしました。
能登の魚醤油いかいしる（いしり）【05P26Jan11】 |
丸干しいか（丸干しイカ）3袋セット(冷蔵) 【b_2sp1215】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 |
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