釣果

近場中深場(むるぶし)

美味しい魚を食べたいなとむるぶしにお願いして近場へ。 1.5mと若干、波のある中の釣り。 ってことで、写真を撮る余裕も無く、、、 程よい釣果。 ウメイロがいればそれで十分! 久しぶりに...
釣果

中深場(若狭丸)

若狭丸さんからお誘いいただきまして、渡名喜方面へ! 美味しい魚をわかっているうちの子供達のリクエストは、カワハギ、シーヌクワー、ビタロー。汗 最初にバタバタっと船長と私の二人にミーバイ! 途中で、船長にうちの子供達のリク...
フルーツ・デザート

キーモモのデザートを作ってみた

沖縄で時々見かける、梅みたいな大きさのモモ。調べてみるとキーモモとか毛モモとかキムムとか呼ばれているモモの原種みたいな果物らしい。 内地の桃と同じ品種で環境が違うから大きくならないだけという話もあるけれど、真実は不明。 ...
釣果

粟国で中深場(5/16)からの毎日魚料理

空梅雨の中、久しぶりにむるぶしにて粟国。 いつものメンバーに大先輩のお二人を加えて、中深場。 ポイントに魚はいるので、ポツポツあがるけど、全体的にゆるりとした感じ。 かなり船酔いしましたが色々釣れて満足! ウメイロ...
釣り料理

美味しいお魚を頂いたので丁寧に料理しました

日頃お世話になっている方が釣った高級魚のシルユーをいただきました。 和名をサザナミダイという、釣った時に顔に雷の様な青い模様が出るとても綺麗な魚です。 最近、捌いていないので、丁寧に料理してみました。 鱗...
Android

睡眠の質をダメ出しされました(HUAWEI WATCH FIT)

2週間使ってみたところ、24時間監視機能は、やはり便利です。 睡眠の質が低いし、運動不足です。汗 コールセンターに電話してたらい回しになっているときは、ストレスが高いと出てました。 昼寝はしていないのです...
パソコン

ひかり電話の転送(ボイスワープ)を設定しても転送されない場合の解決法

久しぶりに酷い目にあったので、誰かのお役に立てればということで、覚書。 どう確認してもボイスワープの設定が完了しているのに転送できないという状況に陥って、何度もOCNに電話をして2日間(合計5時間以上)かかり、 最終的に、NT...
健康

現在の健康状態

私がこの数年お付き合いしている症状「膠原病の疑い」について質問があったので、現在の症状と付き合い方を含めて、まとめてみます。 まず、私は医者ではないので、私なりの対処法と状況ということで、書かせていただきます。 現在は...
Android

HUAWEI WATCH FITで血中酸素レベルの自動測定ができない理由

24時間、自動で血中酸素レベル(SPO2)を測ってくれるスマートウォッチ(活動量計)を探して、一番良さそうだったがHUAWEI WATCH FITでした。 ポイントは、小ささ電池の保ちとお値段です。 ...
作る・直す

ミニトマトの水耕栽培を発泡スチロール容器でやってみたら結構採れる(予定)

私が子供の頃、嫌いな野菜といえばトマトでしたが、今は好きな野菜の上位に入ってくるトマト。 うちの子供たちも大好きなので、ベランダで作ってみたら、結構簡単にできました。 ミニトマトを栽培する方法は、発泡スチロール容器に、...
日記

沖縄の海を守りたいなら「伊礼ゆうき」と「又吉ケンタロウ」!

政治とか選挙とかよくわかりませんが、私は以前から埋め立て反対です。 だから、今回の浦添の選挙は「伊礼ゆうき」さんと「又吉ケンタロウ」さんが当選して欲しいです。それは単純に西洲の埋め立てを進めないためです。 人口が減って...
作る・直す

いちごの水耕栽培のはじめかた

10年ぐらい前にベランダでいちごの水耕栽培して、長女の初めての離乳食にあげました。 その後、忙しくなりやっていませんでしたが、久しぶりにやってみることにしました。 この数年で、かなり、手法や情報も増えてきているので、ま...
釣り料理

釣った魚でお家で手巻き寿司!

一番の贅沢だなと思うイベント。お家で手巻き寿司! 関西ではよくあるらしいのですが、沖縄ではほとんど聞かない手巻き寿司。 釣った魚でやるのが最高です。 お魚は、ウメイロ、若狭丸さんから教えていただいた塩で締めたタイクチャー...
釣果

久しぶりの沖釣り!からの豪華な夕食!!

むるぶしが復活したので、久しぶりに沖釣りで、中深場に行ってきました! しかし、波2.5mと、どんぶらこ。苦笑 前日、人間ドックで、胃カメラの余韻で、ずっと気持ち悪い。。。快適なキャビンで休憩しまくり。汗 ポイント周って、...
調味料

ハーブバターがとっても美味

なぜか、深夜にハーブバターを作ってみた。 ふと思いついて、我慢できなくなり、無塩バター100gを常温に戻す。 その間に、生のニンニクを1カケすり下ろし、ガーリックパウダーも入れる。 ピンクとブラックのヒマラヤソル...
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