若狭丸さんからお誘いいただきまして、渡名喜方面へ!
美味しい魚をわかっているうちの子供達のリクエストは、カワハギ、シーヌクワー、ビタロー。汗
最初にバタバタっと船長と私の二人にミーバイ!
途中で、船長にうちの子供達のリクエストのカワハギ。
リリースするとのことで、頂きました。
沖縄で普通に見るドラキュラとかのカワハギではなく、どうみてもウマヅラ。
あと特徴的に黄色いヒレ。子供に写メを送ったら、キビレカワハギで美味しいと言うことが分って、小躍り。
変な魚も釣れて、写真を撮ってお帰り頂く。
調べてみたら、うちわフグといって毒も無く、美味しいらしい><食べてみたかった!
その後、若干渋い中、マチ3種の数釣り。
結果、美味しいお魚でいっぱいになりました。
特に、キビレカワハギは、皮もつるっと簡単にはぐことができて調理も簡単で、肝醤油が絶品でした。
楽しい1日をありがとうございました。
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