この時期のグルクンは抱卵&白子が美味しい

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この時期のグルクンは産卵前で、
自分で釣ったグルクンは卵&白子がいただけます。

マース煮にした手のひらサイズの小さいグルクンも
抱卵していました。

白子のお刺身は、子供達にはちょっと食べづらかったようですが、
卵のお刺身は、よく食べていました。
季節の物を食べるというのは
最高の贅沢だなと思う今日この頃。
死ぬまでにあと何回食べられるのでしょうか。
季節限定の珍しい食べ物を食べる時に、
あと何回ぐらい食べられるのだろうと考える時があります。
ごちそうさまでした。

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