小麦料理 梨の皮から天然酵母を起こしてパンを作りました
マンゴーの皮からパンができるんだから、梨の皮でもできるだろう。
ということで、天然酵母のパン作り。
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2016/07/10天然酵母の作り方！生マンゴーから起こして自家製パンを焼きましたニンジン酵母が簡単にできたので、マンゴー...
小麦料理 
日記 安謝川上流の道路陥没～報道メディアの質が最低～
なんだか騒がしいと思いながら通りかかった道で、普段はほとんど車のない道が大渋滞していました。
よく見ると川が氾濫して、道路が陥没したため、消防の方が作業されていました。
そして、そこに報道メディアが殺到していました。
タクシーを止めるのも...
肉料理 ステーキにはココナッツオイルがよくあいます
最近、外ではなくて家ステーキが多いです。
鉄なべの蓋で焼くステーキが良いのです。
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2016/05/01鉄器の魅力（鉄鍋に続いて鉄瓶を使う）鉄鍋を使うようになって、鉄器というものが素晴らしいと思うようになりました。基本は、炒...
子供たちへ 自分がテレビ中毒だと気が付く
子供が風邪をひいている時にやることが無いため、この数日テレビを見たり映画を見たりしています。
いつもは、ほとんどテレビを見ない生活をしているのですが、テレビを見始めると止まらなくなる事に気が付きました。
つまり、私はテレビ中毒であると実感...
子供たちへ 子供は自分をつないでくれる～長女の誕生日に思う～
動物の時間は長くても１００年単位、植物の時間は長いと千年単位のものもある。
逆に、１年単位で一生を終える生き物もいる。生き物は多様である。
どの単位でも、どう時間を使うかが重要なのかなと思う。
沖縄料理 うるまジェラート＠うるま市与那城は沖縄素材を使ったジェラート屋さんです
沖縄はまだまだ暑い！
ということで、アイスが食べたくなりうるまジェラートさんへ行きました。
場所は海中道路の近くです。
しあわせになる方法 日々の選択基準に何をおくか
私にとって大事なことは、自分が将来のどこまで何を目標に置くのかと考えること。
今の目標は、
「７世代先の孫のしあわせ」
かなと。
しあわせになる方法 すべては波である
哲学（あらゆるものの原理・原則を深く考える事）してみて思ったこと。
ミクロ的に見てもマクロ的に見ても、すべては波である。
言い換えれば、すべて波でしかないのである。
育児 新生児を見ながら思ったこと
以前に一緒に働いていた友人に次男誕生という連絡を受けて、お祝いに行ってきました。
ちっちゃいですねぇ。かわいいですねぇ。
育児 私は沖縄が好きです
しばらく内地に行って、沖縄に戻って来て再認識しています。
沖縄は、私にとって大好きな場所です。
育児 激安ドローンJJRC H20の使い方（遊び方）H20Wを買う前にお試し購入
長女に誕生日プレゼントを聞いたら、ラジコンの飛行機が欲しいとのこと。汗
１０年ぐらい前に購入したエアロソアラを引っ張り出して何度か遊んだのですが、飛行時間がとても短いのと操作がとてつもなく難しいため、簡単なのが欲しいということだそうです。...
育児 九九が夏休み宿題で出たことに疑問を感じる
小学２年生の壁といえば九九です。
長女の学校では、九九を夏休みの宿題で覚えてくることになっています。
それも、飛び九九まで、できるようにという宿題です。
さらに、掛け算は、学校で習っていないらしいので、私的には全く納得できない手順です。
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眼鏡 久しぶりにメガネを購入したので覚書
メガネをしたまま温泉に入ったりしていたら、傷が入って曇ってきたので、交換することにしました。
J!NSさんで２本目の購入です。２年ぐらいで寿命といわれるプラスティックレンズを４年使ったので長持ちしました。
育児 めまいの治し方。子供がめまいで寝れなかったと言った朝に試したこと。
いつも早起きの長女が、「めまいがして眠れなかった」と言って、なかなか起きてきませんでした。
あ、、、また、めまいがする。と言ったので、瞳を見るとグルグル回っていました。
ちょっと調べて、体操？をしたところ１回で治ったので、覚書。
観光地 竹島水族館がとんでもなく凄い。オオグソクムシにも触れます！（愛知県）
今、一部の水族館マニアでかなり話題の竹島水族館（愛知県蒲郡市）に行ってきました。
略して竹水はとても小さい水族館で、広さは美ら海水族館のロビーからタッチプールぐらいしかないのですが、密度も滞在時間もかなりあります。
２０年前にも行ったこと...