意外と旨い刺身（和食　要）

久しぶりの沖釣り。
会社の友人からのお誘いでＫＯＮＧ　ＭＡＲＵです。
１００ｍ～２００ｍのポイントで、流し釣りの５名でのチャーター。
昨日は波３ｍでしたが、
北風のため東海岸は１．５ｍぐらいで問題なし＾＾
しかし、結果は、大撃沈＞＜
マーマチとシルユーが１匹づつ。涙
エサもいろいろ試したのですが、
アタリが出たのは３回ぐらいだったので、
渋くて比較できない感じ（＾＾；
その中でも上手な人は、うまく拾って、５、６匹。
大先輩が今回最大の魚？をもらうかと言われたので、
頂いたのですが、私のクーラーＢＯＸに入らず・・・
バイクの膝の上に載せて、お持ち帰り。笑

なんでも、食べる私・・・和食　要さんに持ち込んで頂きました。笑
さばいてみると、とても綺麗な身でした。
食べてみると、ほとんど癖もなく、うまみのある感じ。
子供達が奪い合って食べました（＾＾；；；
今回、最大だったのは大先輩が釣った・・・サメ。約１ｍ。
成魚の雌でした。

サメ料理の定番のフライ？も上品な白身魚で美味しかったです。

釣果が少ない時は、おススメの外道です。笑
卵胎生なので、腹出しは、船上がおススメです・・・意味深