最高の魚料理

空気もめっきり冷たくなり、秋の気配です。
先日、泊いゆまちへ行ったところ、
１匹３００円の秋刀魚が売っていたので、買いました。
普段は１匹１００円程度のものを買いますが、
今シーズンの初物なので、贅沢にいってみました。

帰って塩焼きにして食べましたが、最高でした。
秋刀魚って、たくさん採れるから、安いですが、
味としては、最高ですごく贅沢だと思います。
ちなみにお皿は、私と相方の自作で２枚あります。
秋刀魚を食べるために、数年前に焼いたものです。
懐かしい・・・