フルーツ・デザート

ウミカジテラスを散歩していると夏のような日差しだったため、数年ぶりにクイックリーを頂きました。

アテモヤというマンゴーと同じぐらい高級なフルーツを大先輩から頂いたため、追熟させて頂きました＾＾ １０年以上前に食べたことがあり、その頃と比べてかなり大きくなった印象です。

上品なお土産を頂いて、家族で分け分け。 「かご盛り白らら」なる不思議なチーズケーキを頂きました。

相方が、 「京都フェアーやってたから、買ってきたよー。」 と大好物の聖護院八つ橋を買ってきてくれました＾＾

長女と食後のデザートに果物のコンフォートを作りました。 コンフォートといっても、砂糖は使わず柿で甘さを出しました。 部屋も暖まるし、体も温まるので、寒い日には最高です。

ちょっと寒くなってきたので、温かいデザートでも作ろうかと、焼きりんごを作ってみました。 ラム酒を入れて、大人味でしたが、絶品の美味しさでした。

１年程京都に住んでいたことがあるので、いろいろなメーカーの四季折々の八つ橋を頂いたことがあります。 硬いのもあれば餡の無いものもあります。 相方がお土産で八つ橋をもらってきて、久しぶりに食べました。

普段は絶対に食べないのですが、友人の糖分摂取につられて、購入。 少し糖分を摂取すると中毒的に欲してしまいます・・・。 糖分中毒って、怖いです。

果物の中で一番美味しいのは「梨」という人がいます。 私も「美味しい梨」は絶品だと思いますが、梨は当たり外れが大きいのと、食べ頃が難しいという印象があります。 梨の中でも、洋梨の甘さが好きで、この季節にはよく食べます。 いつもは、ラ・フラン...

業務スーパーでカットマンゴーを見つけて、これもしかして美味しいやつかも。 と思い購入。 完全に忘れていたのですが、冷凍庫から発掘されたので、適当に材料を入れて、マンゴースムージーを作ってみたら激うまでした。

夏も終わりになってきていますが、勢いでバニラアイス２Lを購入。 たぶん、２０年ぶりぐらいでしょうか。 乳脂肪１２％と、ハーゲンダッツには劣りますが、中々の濃さ。

道の駅許田にあるおっぱ牛乳のジェラートを 食べたいと思って、ホームページで確認し向かいました。 しかし、営業時間が１１時からと臨時で変更になっていて、 その隣のパーラーのアイス屋さんでかき氷を頂きました。 ふわっふわの氷に、自家製っぽいタ...

マンゴーとパッションフルーツとライチが 一緒に売られる季節となりました。 思わず、全部そろえて、かき氷にトッピング。 最後に梅ハチミツをかけて頂きました。 娘達が目を丸くするほど、美味しかったです。 沖縄に住んでいて良かったー！ ちょっと...

オオシッタイの梅採り場のお母さんから、美味しい梅ジュースを頂き、 すっきりとした甘さで美味しかったのと、 娘達がもう一度飲みたいというので、 採った梅のほとんどを梅シロップにすることにしました。 教えて頂いたレシピは、氷砂糖と酢でしたが、 ...