調味料 調味料（塩）
うちで使う塩は自家製です。
自家製と言っても、
海から海水を汲んできて、
ただ、煮詰めるだけです。
注意点は、、、
なべは、土鍋がお勧めです。アルミなどは解ける場合があります。
最後はよく混ぜてください。（シリコンのヘラが使いやすいです。...
調味料 
調味料 調味料（酒）
うちで料理に使うお酒はいつも純米酒です。
ほとんどの料理酒というのは、
酒税法というシステムによって、
作られた飲んで美味しくないお酒だからです。
つまり、料理酒は、酒屋以外でも扱えるようにと、
酒税法から対象外になるように、
塩などの添...
釣り具 釣り最強の防水デジカメ使用感（Optio WG-2 GPS – PENTAX）
WG-2 GPSにコメントを頂いたので、追記します。
まず、安く購入可能なお店は、
カメラのキタムラです。
今日現在で22,400円です。
店頭には置いてありませんが、
送料無料で取り寄せ可能です。
メールなどの転送方法ですが、
Eye-F...
しあわせになる方法 足るを知る
私の場合、
利己な方には、魅力を覚えず、
利他の方に、魅力を感じます。
かといって自分が利他かというと、
疑問ではあります。
ただ、利他になれるよう、
海岸でごみを拾ったり、
お節介したりすることもあります。
でも、根っこの部分には、
自...
Android HTC desire HD 001ht+iijmio+テザリング
テザリングの設定をしてみた。
root化が必須ですが、
Wireless Tether for Root Users
でテザリングできました。
ただし、暗号化はできませんでした。
Wifi Tether for Root Users
は、Ｉ...
師匠（メンター） 林正道さん
野人さんと林さんが同じ日に、
似たような事を書かれていました。
がんばる！
でも、
無理はしない＝理の無いことはしない
私も方向性を決めるために、
自分を振り返りながら、いろいろ出力してみようと思います。
------
私の人生で、考え方の...
アウトドア 炭の比較（オガ炭実験２）
前回の続きです。
★１時間２５分
底に置いたオガ備長炭に火が広がっています。
★１時間４３分
底に置いたオガ備長炭に火が広がっています。
上、下：オガ備長炭（下のほうだけ火がついているようです。）
左：エコ木炭（灰が表面を覆うようにな...
アウトドア 炭の比較（オガ炭実験１）
色々知りたくなったので実験してみました。
実験したのは３種類のオガ炭
１．オガ備長炭（龍鳳備長炭）
【ポイント5倍】 オガ炭 龍鳳備長炭 10kg 【合計7000円以上で送料無料】価格：1,680円（税込、送料別）
２．エコ木炭（下の写真右...
師匠（メンター） 必要な時に必要な事に出会う
運命とか宗教とかを信じているわけではありませんが、
良くも悪くも必要な時に必要な事（人）に出会うのだろう
と感じています。
逆に言うと、その方向性への感度が高くなっているから、
それまでは見えなかったものが、見えるようになる
ということだと...
Android HTC desire HD 001ht＋iijmio＋fusion
維持費と通話料が安い＋WEB使い放題の携帯電話を作るため、
HTC Desire HD 001htをroot化してSIMフリー化したものに、
iijmioのSIMを刺して、
fusionの050を取得して、
SIPの設定をしてみた。
（呪文...
アウトドア 炭の比較（オガ備長炭）
オガ備長炭を近所のホームセンターに買いに行ったのですが、
あまり売っていなかったので、売っていた場所をご紹介。
那覇市内と浦添市内の３店舗回りましたが、
浦添のホームセンターさくもとにありました。
似たようなものがいくつかありますが、
オ...
パソコン Lenovo H520sのLANが不安定な場合の対処方法
Lenovo H520sを設定したところ、
有線LANの速度が安定せず、色々試した結果、
ドライバの不具合だったようで、
ネットワークのドライバをNICの製造元からダウンロードして、
ドライバの再インストールで解消しました。
windows...
Android HTC desire HD 001ht+iijmioで接続ができなくなった
モバイルネットワークの設定を確認していたら、
突然、iijmioが繋がらなくなりました。
かなり時間がかかりましたが、
アプリケーションの一覧にある初期設定のやり直しと
ネットワークの設定で
認証タイプをＣＨＡＰにしたら治った。
何が原因だ...
ラーメン 麺や偶
久しぶりに麺や偶に行ってみました。
いつも食べているつけ麺が無くなっていました＞＜
あの太麺のがっつりが好きだったんですが、すごく残念です。
でも、食べたのは「梅しょうゆもりそば」という、つけ麺！笑
とても、あっさりでした。
でも、いろい...
アウトドア 炭の比較
七輪で塩を作ったり、焼き鳥したりしているのですが、
炭によって、いろいろな違いがあるので、覚書。
沖縄のホームセンターなどでよく見かけるのが、
主に３種類、
１．黒炭（普通の木の形をした炭：安い：はぜて火傷することがある：火持ちが悪い）
...