ブリのトロ(腹身)が旨い!

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ブリのトロ
沖縄ではカンパチしか釣れないため、久しぶりにブリ!
スーパーで売っていたブリ。背と腹が同じ値段で売っていました。
お刺身と炙りで食べるため、もちろん腹!マグロでいうトロ!!


綺麗に刺し盛りを作ったのに、写真撮り忘れ><
450円とは思えない、脂ののりで美味しかったです^^
魚はカネヒデさんが良いのが入っている気がします。
ごちそうさまでした。

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