今週末も波が高くて釣りに行けないので、
泊いゆまちでお魚を調達!
昨日までは凪だったので、美味しそうな近海魚がたくさん並んでいました。
食べたことが無い魚だけでなく、釣ったことが無い魚も減ってきました!笑
カンパチはお刺身、カツオはタタキ2回分、カンパチとカツオのアラで大根と煮付け、
マグロのハラゴーは中を切り出してネギトロに、
外側は炙って塩焼きにします。
今日の購入は、カツオ1匹1,000円、カンパチの半身500円、
マグロのハラゴー500円にて、合計2,000円です。
家族4人で約5食分の予定、一回500円ぐらいです。
贅沢な食卓が予想できます^^
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