担担麺(壺中天)

ラグナガーデンホテルの壺中天にてラーメンを食べてきました。

とっても美味しく、
味に不満な点がまったく見つかりません。
完璧なバランスです。
麺の硬さや味の濃さを選べたりするラーメン屋さんが増えましたが、
その必要がありません。
辛さ、麺のゆで加減、食べ終わるまでの味の変化、
麺とスープの量のバランスがちょうどよく、
最後まで美味しくいただけます。
至福な一杯でした。

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