料理

フルーツ・デザート

安いマンゴーを探しに行ってみる

通りすがりでふと気になって、「農産物直売所 中城ファーム みなみ」さんへ。 マンゴーのシーズンなので、価格調査へ行ってきました。
肉料理

とっても美味しいお中元に県産のソーセージやベーコンの詰め合わせ!

県外に送るお中元はいつもマンゴーだったのですが、今年はまちなと一丁目さんで良いものを見つけました。 沖縄の猪と豚を交配して産れたイノブタのソーセージやベーコンの詰め合わせです。
フルーツ・デザート

ドラゴンフルーツは破裂する?

車を運転していたら、初めて見る光景が。 ドラゴンフルーツが裂果して、破裂していました。笑
肉料理

七輪焼鳥が相当美味い!

七輪で焼鳥をする時間がとても好きです。 炭に火を付けて、ウチワであおぎ、火を起こすという過程も良いのです。 今回は、完全に火が起きるまでは、脂の多い部分が良いだろうと思い、手羽から焼いてみました。
フルーツ・デザート

8種のフルーツゼリーを相方のために作る

うちの子供達は3人とも若干のアトピーのため、砂糖を控えています。 ということで、誕生日にはゼリー。 小学校の長女がなかなか帰ってこなかったので、相方のために一人でせっせと作りました。
肉料理

あろいなたべた@北谷町にて旨い豚肉を頂く

北谷町美浜のタイ料理のaroyna tabetaが好きです。 個人的には、エアコンが無いのがかなり素敵です。 海風と、屋台で食べてる感が良いのです。
肉料理

ぬちぶたベーコンでパスタを作る

旨いものが食べたくなり、冷蔵庫を探したところ、デリカテッセンぬちぶたさんで購入させて頂いたベーコンを発見。 絶対上手いヤツだと分かっているので、気分を上げるために料理!
肉料理

骨付き肉で家族に感謝!

家族に感謝する日ということで、朝からお肉を準備。 3kgの骨付きの塊肉を購入。 見るからに美味しそう^^
フルーツ・デザート

今年はマンゴーが豊作?

7月の土曜日乗り合い募集中のむるぶしの船長から、庭でできたマンゴーをいただきました!
肉料理

FOODFLEAの限定メニューが食べられる!

FOOD FLEAでめっちゃ美味しかったバーベキューポークバーガーがメニューに追加されていました! 那覇市久茂地の「ぬちぶた」さんと 浦添市牧港の「まちなと一丁目」さんで頂けます。 ちなみに2つのお店とも日曜休みです。
フルーツ・デザート

マンゴーが鈴なり!

スーパーの駐車場を出ようとしたら、ビックリする光景を長女が発見! 思わず車を降りて、近づくと、鈴なりのマンゴー。 那覇市の真ん中で、南国の風景。笑
フルーツ・デザート

ピエニュー@那覇市にてデート♪

たまには長女と2人でデート。 いつまで付き合ってくれるかなぁと思いながら、ケーキで釣る。 お店は久しぶりのピエニュー。
小麦料理

TOGO@宜野湾市の新メニューが美味しかったです^^

石窯ピザのランチを700円で頂けるTOGOさんでランチ。 新メニューのジャガイモとベーコンのピザを早速チャレンジ! ほうれん草のピザが一押しだったけれど、こちらも良い勝負でした^^
小麦料理

久しぶりのファーストフード!ロッテリア@那覇市新都心でランチマップ

ランチマップに新しく加わったのを発見し、数年ぶりにロッテリアへ。 絶品チーズバーガーにポテトとカラアゲット、ドリンクでワンコインです。
低温調理・anova

BONIQという低温調理器のデメリットって?anovaが好きです!

数年前からanovaを使って低温調理をかなりの回数こなしている一人として、BONIQという類似品がクラウドファウンディングに出ていて、驚きました。構造、内部構造、出力、ほぼ同じ。ちょっと外観が異なっているだけですね。あと、無線での設定機能...
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