宜野湾のパイプラインにある沖縄そば屋さんが、ラーメン屋さんに変わっていると聞いて行ってきました。
博多ラーメン 長浜屋と大きな看板がありました。
お店の中は、靴を玄関で脱ぐスタイルです。
普通のご自宅の１階をお店として営業されているようです。
座敷とテーブル席がありました。
メニューは博多のラーメン屋さんを思わせる構成です。
ゴマ、辛子高菜、紅ショウガ、ニンニクがテーブルに置いてあるのも博多風というところでしょうか。
初めてなので、シンプルに豚骨ラーメンを頂きました。
これで５８０円とは、結構お安いと思います。
スープが白濁していないため、風雲さんとかに比べて、豚骨臭は抑えられている感じです。
麺は、沖縄そばを細くした感じの麺でした。
個人的には、福岡から取り寄せているらしい風雲さんの麺には及びません。
博多ラーメンの場合は、スープも飲み干す感じですが、こちらは塩気が少し強いためか残してしまいました。
でも、全体的にまとまっていて美味しかったです＾＾
ごちそうさまでした。
コメント
いつも楽しみに読まさせていただいてます！
ボクもラーメン大好きなので、ラーメン記事はあがります（笑）
最近食べたラーメンの中でオススメは、普天間にオープンしたばかりのちばり家です。ラーメンまるよしの跡地で大丈夫かなと思いましたが、想像以上に美味しかったですよ(とんこつラーメンを頼みました)
機会があれば是非。釣りごろさんの感想も聞いてみたいです！
ひがっち様
コメントありがとうございます。
まるよしさん北谷へ移転されたんですね。
私は結構好きでした。
ちばり家さんと、宜野湾市愛知にあるチバリ家さんは系列なのでしょうか。
気になってはいるので、今度行ってみます＾＾