燻製が旨い！

小さい土鍋にスモークウッドでやっていた燻製。
アウトドアコンロの購入により、中華鍋にスモークチップへと進化。


健康に良いかといわれれば、たぶん、悪い。
でも、旨いから仕方が無い！

チーズの種類によって溶けることもあるけど、
かなり美味しくできるようになりました！

卵の殻を子供達と一緒に剥くのが楽しいです＾＾