天然の猪肉が美味しい

最近、お取り寄せでハマっているお肉。

最近といっても、もう５年ぐらいは毎年購入。今年は２回目。

いつもは薄切りの100g200円のお肉ですが、今回はスペアリブ100g300円を１kg。
冬の初めはいつも売り切れのため、初チャレンジ。

一緒にぶつ切り100g300円を１kgも購入。

猪や鹿の肉が臭いという方がいますが、血抜きの仕方次第かなと思います。
個人的には鹿は全く匂いがなく、猪は若干臭いがしますが、塩や胡椒で気にならないレベルです。

初めて、猪のあばら肉を食べましたが、絶品でした。

「食べた物から体は作られる」「健康な食べ物が健康な体を作る」

DXとか言われますが、直販で素晴らしいお肉がお手頃な価格で買える幸せです。
いわた屋さん、ごちそうさまでした。ありがとうございます。

いわた屋ホームページ

広島県の天然猪肉販売店いわた屋です。

iwataya.net