primo@那覇市金城にて美味しい夕食を頂きました

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primoさんのランチが美味しかったので、
尊敬する先輩と夕ご飯を食べに行きました。

エビのアヒージョ。
プリプリのエビとガーリックのオリーブオイル煮です。
煮ると揚げるの中間の調理方法という感じで、
フランスパンとオリーブオイルが素敵に美味しかったです。



カモの燻製のサラダ。
こちらも美味しかったです。

フォアグラのフルーツソース。
こちらは今回一番美味しかったです。
油の強いフォアグラとフルーツの酸味が
とても良い感じに合います。

イタリアンステーキ。
ソースが違うと、ステーキも変わると思いました。
焼き加減も良い感じで美味しかったです。

アクアパッツァ。
魚介の水煮です。
貝の出汁が効いて美味しかったです。
ソースを効かす料理も
やはり美味しいですね。
ただ、業務スーパーや食品の見本市に行くこともあるため、
なんとなく材料は冷凍食品?という感じはしました。
しかし、そこに手を加えるということで、
これだけ美味しくなるということが分かり、
どれもとても美味しくいただけました。
簡易的ではありますが、個室という事もあり、
ゆっくりできました。
また、色々なお話をさせて頂いて、
とても楽しい時間を過ごさせて頂けたのが、
本当に有難かったです。
豪華な夕食をごちそうさまでした><
住所:沖縄県那覇市金城5-1-2 2F
TEL:098-859-2010
営業時間:平日 11:30~15:00、18:00~23:00
    週末 18:00~25:00
定休日:なし

2016/06/25
Primo@那覇市金城のガリステ丼がランチマップで500円!が大満足でした
美味しいランチの匂いがしたので、primoさんに行ったところ大正解でした。ランチマップの利用でフリードリンクとサラダがついて500円です。


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