釣り料理 キスの天ぷらが好き！
キス釣りの後は決まって、天ぷら。
今回は１２匹のため、結構早く下処理が終わりました＾＾
でも、立ちっぱなしの釣りの後に、一気にさばくのでクタクタに・・・。
釣り
釣り料理 
釣果 保育園さぼってキス釣り♪
やりたい事が多いのだけれど、自分の中で重要度が高い事をしようと思い、次女を誘って釣りへ。
工夫や自然を教える教育が目的です。
潮の満ち引き、釣れる時間、釣れないときの工夫を学ぶのです。笑
今回行ったポイントは９０ｃｍぐらいから入れる感じで...
釣り具 釣り用に激安LEDライトをamazonで購入(INFRAY SD-06)
５年ほど前に購入して愛用していたライト（GENTOS閃SG-325）をお祭りで紛失してしまったため、久しぶりにLEDライトを購入。
効率が上がって、明るさも電池の持ちもかなり良くなっている事に驚きました。
今までは単４電池３本でしたが、今...
釣り料理 キスとドラゴンフルーツの皮の天ぷら
釣ったキスを天ぷらに。
今年シーズン２回目のため、上手になってきました＾＾
長女も鱗取りと頭取り、だし用の頭のエラ取りを手伝ってくれるので、助かります。
エラを取るのが痛かったため、骨抜きでやると簡単でした。
釣果 キス大漁♪久しぶりに一人で釣りを堪能しました
完全に現実逃避なのですが、天気が良すぎて、気がつくと釣具を持って家を出ていました。笑
干潮から上げに入るときが良いポイントのため、１０ｇのアカイソメを仕入れて、干潮で到着。
ちょいと投げるとキスダブル。
良い感じに始まりました。
釣り料理 自分で釣ったキスの天ぷらがめっちゃ美味しい！
キスの刺身もかなり好きなのですが、小さいサイズだったため、天ぷらに。
自分で釣った２６匹のキスに友人が釣った１５匹のキスを加えて、４０匹をひたすら捌きました。
釣っているときも立ちっぱなしで、帰ってからも前傾姿勢で捌き続けたため、体がばっ...
釣果 キス釣りで久しぶりの大漁♪
友人の船で沖釣りの予定が、色々あってキスを釣りに行こういうことになり、中部のポイントへ。
中部ではあまり釣れた経験が無いので、それほど期待せずだったのですが、久しぶりの大漁で大満足。
一緒に行った長女も楽しんでいました。
ちょっと濁りもあ...
釣果 ちょっと早いアジング！久しぶりの夜釣り♪
昼は暑いですが夜は過ごしやすい時期になりました＾＾
夏休みもそろそろ終わりという事で、娘達とアジングへ。
先輩を誘ってみるとご一緒可能という事で近場へ。
結果、アジは釣れなかったけれど、色々楽しめた１日となりました。
着いてすぐに、ワーム...
釣果 近場で大漁！最高の１日となりました
久しぶりに友人のマイボートで沖釣りに行きました。
台風の影響を心配していましたが、若干のうねりがあるモノの鏡。
近場のグルクン予定でしたが、近場の中深場に変更。
滑るように、すぐに到着。
朝７時出航しましたが、無風で灼熱（＾＾；
ドテラで...
仕掛け・釣り方 これで何時でも買える！釣りエサがユニオンで販売！！
シーランドさんやサンノリーさんは平日は朝７時からのため、早朝にエサを買うのはアクア釣具まで行っていました。
ふと、宜野湾のユニオンに寄ったところ、なんとオキアミとアミエビが売っていました！！
釣果 久しぶりに中深場！
若狭丸さんにお誘い頂き、久しぶりの中深場。
ポイントはチービシ北。
１投目でオジサンが２匹。
２投目でムルー。
良い感じかと思いきやパッタリとまって、その後、ポツポツ。
釣り料理 釣った魚＆買った魚で手巻き寿司！
自分で作りつつ、贅沢だなぁと思った夕食。
手巻き寿司のネタは、
・アザハタ
・ウメイロ
・キンミーマチ？
・メカジキ（５００円）
・本マグロ大トロ（８００円）
・ローストポーク
・チーズ
・キュウリ
です。
釣果 むるぶしにてウメイロ＆流し
４ヶ月ぶりに沖釣り。
むるぶしをチャーターさせて頂き、友人達と行ってきました。
最初は雨の中、どうなるかと思いつつ、近場から前島までポイントを回って頂きました。
釣り料理 珍魚！アブラボウズをお刺身で頂く！
遊漁船むるぶしの船長から、
「お客さんから珍しい魚を頂いたよ！」
というご連絡を頂き、お裾分けに預かりました。
頂いた魚はアブラボウズです！
アブラボウズの身はバラムツと似ていますが、食べても大丈夫です。笑
釣り料理 冷凍焼けしない魚の冷凍保存方法は氷漬
魚を冷凍庫に入れて保存すると、冷凍焼けして美味しくなくなります・・・。
※写真は冷凍焼けしたものです。
水分が抜けてパサパサになっています。涙
どうにかならないかと寿司職人の和食要の店主に相談したところ、教えてもらった冷凍保存の方法は、氷...