沖縄料理

食堂だるま@那覇市古島でトンカツ定食のランチを頂きました

真嘉比のユニオンから環状2号へ抜ける手前に、見慣れないランチののぼりが出ていたので、居酒屋だるまさんに寄ってみました。 ドアも半分開いていない感じでしたし、窓もフィルムが貼ってあるし、入りにくい雰囲気が満点(^^;;; 入ると、お店の方...
沖縄料理

ウミユリ@嘉手納町水釜はとっても美味しい定食屋さんでした

近くまで来たので、どうしても行ってみたくなった 嘉手納で噂の定食屋 ウミユリさん。 噂通り、どれ食べても、美味しすぎ。 ボリュームもあり、とっても幸せ。 鶏の唐揚げ。醤油+カタクリのカリカリ系。 お店の方の1押し。 ピーナッツがアクセン...
フルーツ・デザート

ノンシュガータンカン蜂蜜プリン

最近、プリンを作りまくっている今日この頃。 抹茶の代わりに、生絞りタンカンジュースを使って、 作ってみました。 タンカンジュースが増えたことを計算に入れていなかったので、 ちょっと、柔らかめになりました(^^; プリンの硬さは卵の硬さな...
しあわせになる方法

願うと叶う引き寄せの法則の原理が分かった

頭グルグルしていると、 色々なものが見えてくるわけで、 最近、時間を作って、 日々頭グルグルしていたら・・・ 引き寄せの法則がある程度実践できていました。 で、分かったこと。 これって、「後付」なんだ。 ということです。 願うと叶う的なのが...
観光地

沖縄の果物狩りのリスト

今年は2回は果物狩りに行きたいと決めたので、 リストを作ってみました。 1月~5月 いちご 北中城村:ともや農園(食べ放題20分 大人1300円、小学生800円、3歳~500円) 宜野座村:ぎのざストロベリーファームズ(入場無料 量り売り1...
しあわせになる方法

最後に言いたい言葉「ありがとう」

ふとしたきっかけで、遺書というか、遺言というものを考えてみた。 結局、 「みんなありがとう」 で良いんじゃないかな。 自分の処分方法について、 困るのであれば、 一番優先順位の高い人に全部任す。 それが遺言。 色々あると思うけど、 一番優先...
しあわせになる方法

プライドが高いというのは弊害の方が多い

結果について、満足度の閾値が高いと、 プライドが高いという事。 プライドは、勇気を出すきっかけにもなるけれど、 やらない理由=言い訳にもなる。 自分ですべてのことを決めているという事を忘れ、 やっていることを、やらされていると感じ、 やらさ...
しあわせになる方法

自信って何かちょっとわかった気がします

自分への信頼の積み重ねが、自信。 良心(自然の流れ)に従って行動をしていれば、 自信が増える。 行動するには、勇気が必要。 小さい勇気を出して、自信を増やすことで、 大きい勇気を出すことができる。 法律に従うのも、自分が決めている。 親の言...
しあわせになる方法

良心に従った行動

ヒトデが元に戻ろうとするのも良心。 お腹がすいたら、食べるのも良心。 誰かを愛するのも良心。 学びたいのも良心。 社会に貢献したいのも良心。 お腹がすいても、食べないのは、良心に逆らった行動。 お腹が満足しても、食べるのは、良心に逆らっ...
フルーツ・デザート

ノンシュガー抹茶プリンを作ってみました

ノンシュガー蜂蜜プリンが美味しかったので、 粉末緑茶を使って、抹茶プリンを 娘たちと作ってみました。 とっても美味しかったので、覚書。 <材料> 牛乳900mL、蜂蜜大さじ5~6、卵6~7個、粉末緑茶小さじ3~5 (ガラスのプリン容器14...
しあわせになる方法

選択できない理由は「勇気がない」もしくは「プライドが邪魔」

人は「今」を選択する生き物です。 しかし、 相手に行動を決めてもらったり、 終わりを決められなかったり、 誰かのせいにしたり、 自分が正しいという言い訳をしたり、 心の病気で今までできていたことが出来なったり、 毎日、TVを受動的に見て過ご...
山羊料理

やぎアイスを食べてみました「はい菜!やんばる市場」@名護市宮里

名護のファーマーズやんばるに行った際に、 ぐしけんファームさんのアイスがあったので、 試してみました。 お値段は260円とハーゲンダッツ並み。 食べてみましたが、ほんのーりヤギ風味。 アイスというよりジェラートでした。 ごちそうさまで...
しあわせになる方法

十牛図が少しわかりました

今、自分の認識では、 牧牛と騎牛帰家の間で うろうろしている感じです。 5.5という所でしょうか。 8の”空”までも見えていますし、 理解できました。 9と10が加えられたものということも 理解しました。 十牛図自体もわかりました。 つまり...
寿司・和食

美味しい夕食!要さんでアジ!!

アジはいったよー という電話を頂いて来ています。 アジはやっぱり美味しい>< 明日のランチは小アジ天丼らしいです。
健康

肉食しています

少しストイックに肉食しているので、 お昼はこんな感じ。 体調に劇的な変化はありません。 本屋さんに行ったら、 低糖質系の本が売れ筋にありました。 流行っているんですね^^; 当日に体調変化するのは稀なので、 ゆっくり様子を見たいと思います...
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