与那原にある、いつも満席の沖縄食堂「いけだ食堂」さんにて、
初めて「やぎそば」を食べました。
「焼きそば」ではなく、「やぎそば」です。笑
やぎそば＝山羊そば＝ひーじゃーそば
という事で、ひーじゃー汁に沖縄そばが入っています。
私は何度かひーじゃー汁を食べたことがあるので、
味がわかっていて注文し、美味しく完食しましたが、
臭いのある肉が食べられない人はやめた方が良いと思います（＾＾；
他にもいろいろな沖縄メニューがあってお勧めです。
山羊料理はどこでもお高いので、700円はかなりお安いと思います。
いけだ食堂＠与那原町東浜にてやぎそば（≠焼きそば）を頂きました
山羊料理
コメント
ひーじゃーそば 珍しいですね (*^_^*)いつか食べてみたいな
私も初めて食べました。
ソーキ汁＋沖縄そば→ソーキそば
ひーじゃー汁＋沖縄そば→山羊そば
な感じです。
ちょっとどころじゃない癖がありますので、
ひーじゃー汁からチャレンジされることをお勧めします。笑
はじめまして！
ひーじゃーに喰いついてコメントさせていただきます。
ひーじゃーそばが700円とは凄い安いですね。
池田食堂って行ったことが無いので、今度行ってみたいと思います。
前田さん
ご無沙汰しております。
メガネの時にはお世話になりました＾＾
ひーじゃーじょーぐーなんですね。
私は、大先輩のお宅か、
「さかえ」でしか食べたことがありません。
おススメのお店がありましたらご紹介ください。
釣りごろさん
失礼いたしました！初めてじゃなかったですね。
ご無沙汰してます。その節はありがとうございました(^0^)
ひーじゃーのおすすめはたくさんありますが、あまりじょーぐー
出ない方には、久茂地の「はなじゅみ」がおすすめです。
値段は結構良い値段しますが、臭みも無くおいしいひーじゃーが
食べれます。
あと、さかえは食べやすくておいしいと思いますよ。
濃厚で上級者レベルに達したら、大道の「まるまん」に行って
みてください。
ここのひーじゃーは前田の中では現在一番です。
おススメありがとうございます！！
まだまだ初心者ですが、
一押しの「まるまん」さんに今度行ってきます！