魚料理 鍋の後のオジヤが美味しすぎる
かなりの頻度で鍋をするのですが、オジヤが絶品過ぎて、子供達が奪い合うように食べます＾＾
主婦の皆様と、鍋の話をしたときに、○○の鍋の素が美味しいよね。
という話になりましたが、全く理解できず・・・。
うちの場合は、冷凍してある魚のアラで出...
turigoro
魚料理 
ラーメン 天下一品＠浦添市のサイドメニューに驚く
１２月３０日に久しぶりに天下一品に行き、お正月休みという事に驚きました。
チェーンのラーメン店ということで３０日ぐらいは営業していると考えていましたが、逆にお休みという事で良い会社なのかもと思った次第です。
考えてみれば、お正月も営業する...
カレー カンティプル＠浦添市にてココナッツナン
家族で何処かへランチに行こうかという事になり、大きいナンのお店カンティプルさんへ。
Cセットをカシミリナンに変更で１，０８０円
ココナッツの入ったナンが個人的に大好きです。
ラムのカレーも好きですが、チキンをタンドールで焼いたモノも絶品で...
カレー ライダーズガレージ＠宜野湾市のグリーンカレーが美味い！
ランチマップにお洒落なお店が追加されていたのでライダーズガレージさんへ行ってきました。
場所は普天間高校の近くです。
男子憧れのお店という雰囲気です。
しあわせになる方法 仕事のやり方は３種類では無いかと思う
分業という意味での仕事ですが、仕事には以下の３種類あるように思えます。
１．自分で出来ない仕事
２．やりたくない仕事
３．協力すると楽しい仕事
仕事をお願いする場合も、仕事をお願いされる場合も同じでは無いかと思うのです。
また、料理に関し...
釣果 初釣りは吉
年末から釣りに行きまくりですが、初釣りには行かねばと、友人のマイボートで、大先輩と３人で沖釣り。
大潮の下げ潮で心配していましたが、撃沈。
仕掛け・釣り方 空気が見える
雲の左側が寒気を伴った北風、右側が高気圧を伴った温かい東風。
雲の動きを見ながら、気象を感じると面白い。
釣り料理 手巻き寿司は食育や教育に良いと思う
おせちの残りと刺身を使って、手巻き寿司。
刺身はシルイユとタイクチャーとオジサン。
意外とオジサンが一番美味しい。
しあわせになる方法 神様に祈って感謝して願いは自分に誓う
今年のお正月も晴天でした。
家族で初詣に出かけ、年賀状用の写真を撮りました。笑
神様に祈るのは、去年の無事を感謝する事。
そして、神様へ願うのでは無く、自分がこうしたいという事を誓う時間。
しあわせにしてくれるのは神様ではなく、自分自身で...
釣果 釣納めは心地が良い釣りでした＠若狭丸
早起きをして魚釣り♪
少し波のある朝焼けを見ながら、至福の時間。
久しぶりの若狭丸さんにご一緒させて頂きました！
「若狭丸さんの誘いを断ってはいけません。いつもとっても楽しそうに帰ってくるから！」
と大掃除をさぼって釣りに出かけさせてくれ...
洋食 ピザハウスJR＠浦添市のビーフシチュードリアが美味しい！
ピザハウスJRのビーフシチュードリアが美味しい事を忘れていました。
カレー ５８号沿いのカスタマンダップ＠浦添市がネパール過ぎました
５８号沿いにあるため、気になっていたのですが、駐車場の場所も分からず入りずらかったのですが、行ってみました。
駐車場は、手前の自動車屋さんの壁沿いにとめてくださいとの事です。
お店の前のホワイトボード。
何が書いてあるか全く分かりません（...
仕掛け・釣り方 ウメイロとタイクチャーがたくさん釣れた仕掛け
先日のむるぶしさんの釣行で、コンスタントに釣れた仕掛けを覚え書き。
スパンカーの条件かもしれませんが、かなり釣れました。
天秤仕掛けとか、吹き流し仕掛けと呼ばれている仕掛けの遠い針に、エビのワームを付けて、餌もつけました。
最初はエサだけ...
釣り料理 久しぶりに寿司を握る
昨日、手巻き寿司をしよう！と言ったら、長女が寿司が良い！！
と言ったため、余った寿司飯で久しぶりに握り寿司を作りました。
サイズ的には、カンパチしか無かったので、カンパチの握り。
手巻き寿司はダメって、贅沢じゃ無かろうか・・・。
釣り料理 釣った魚を家族で手巻き寿司に
釣った魚を翌日に、家族で手巻き寿司に。
早く帰る予定が遅くなりちょっと手抜き。
左がウメイロ（上が普通の刺身で、下が湯引き）
右がオアカムロのなめろう
３枚におろした後、たたいたり混ぜたりは長女の作業＾＾