釣り料理

意外に美味しい魚(イラ?キツネウオ)

嘉手納の中深場で時々釣れる魚 イラに似たベラですが、名前を知りません。苦笑 ヌルヌルと臭いの為、リリースされることが多いです。 でも、たまには食べてみようと料理してみました。 実が柔らかく、ウロコが固く、 さらにヌルヌルなので、下処理がちょ...
釣り料理

この時期のグルクンは抱卵&白子が美味しい

この時期のグルクンは産卵前で、 自分で釣ったグルクンは卵&白子がいただけます。 マース煮にした手のひらサイズの小さいグルクンも 抱卵していました。 白子のお刺身は、子供達にはちょっと食べづらかったようですが、 卵のお刺身は、よく食べてい...
釣果

グルクン釣りは難しい

梅雨の晴れ間に、友人から誘って頂き、 近場のグルクンポイントを開発するために出航! 前日アクアさんの情報でチービシ半日60匹の釣果と 聞いていたので、目標は1束! 魚探に映るもグルクンは、友人にポツポツしか釣れず。 画面いっぱいの魚が映る...
洋食

マンゴースムージーがとっても美味しかったです(ブロカントさん)

梅雨の晴れ間で、冷たいものが欲しくなったので、 ブロカントさんでマンゴースムージーを テイクアウトさせていただきました。 想像より、かなり美味しかったです^^ 量も多いですし、甘さもよかったです。 ランチマップにてマフィン2個がついて50...
焼肉・ステーキ

食彩館@那覇市おもろまちで500円のステーキランチ(ランチマップなしだと750円)

新都心の食彩館で久しぶりのひとりランチ。 ランプステーキ150g750円(税別)が ランチマップの利用で500円(税込)。 すぐに出てくるので、 時間が無い時もありがたい。 ちょっと小さめのお肉ですが、 カレーとサラダとスープが食べ放題な...
日記

髭を半年剃らずに伸ばして分かった事(ヒゲがある理由)

きっかけ 毎日髭を剃ると 1日1分×365日=365分≒6時間の節約 1年間で約1日分の時間ができるので、 それもいいかなと。 また、髭を剃るのは朝なので、 朝の数分はとても貴重ということで、 もっと価値があるのでは。 あと、人生で髭をのば...
しあわせになる方法

平和って絶対にならないだろうなと思うけれど、今は平和だと思っています

平和の定義があいまいだからかもしれないけれど、 生物多様性ってことからすると、 平和を主張する人の平和って 絶対にならないだろうと思います。 人という生き物が争わないというのが、 平和だったりするのかもしれないけれど、 いろいろな価値観を持...
釣果

友人のマイボートで沖釣り~アンカーの使い方を学ぶ~

新しい事にチャレンジしようという事で、 初挑戦のアンカーを使ったグルクン釣り。笑 まずは、ポイント探し。 港から10分もかからないような曽根で、 30分位探し回るけれど、大きな群れはいない感じ。苦笑 小さい群れを探して、念のため、 水深の浅...
釣り具

OHしたら壊れて戻って来た?治ってなかった電動リール

シマノさんへオーバーホールに電動リールを出しました。 戻ってきたら壊れていたため、 シマノさんのお問い合わせ先に電話をしたところ、 対応が、それは無いかも。と思ったという覚書。 元々、オーバーホールに出した理由は、 電源が切れることがあっ...
ラーメン

桃原@宜野湾市のつけ麺が美味しくなっていました

お昼にラーメンを食べてしまうと、 午後に眠たくなって使い物にならなくなるので、 控えているのですが、、、久しぶりに近くに来たので、 寄らせていただきました。 つけ麺を頂いたのですが、、、 ん?どっかで食べたことあるなと。 たぶん、三竹寿さ...
小麦料理

1kgのでかいパンを焼いたら美味しかったです

小麦ヌーボーに影響を受けて、でっかいパンを焼きたい! と思いまして、やってみました。 というより、相方にカンパーニュを作ってもらいました。 前日の夜から仕込み・・・ 自家製酵母50cc+強力粉60gを混ぜておくと、、、 翌日の朝に3倍に膨...
アウトドア

ワンタッチテント(ポップアップシェルタータイプ)の比較

ビーチパラソルより簡単に日陰ができるサンシェードを探してみた所、 数秒で設置できるポップアップのシェルタータイプのテントが良いのでは? と思って比較検討しました。
小麦料理

パンケーキの次と言われているポップオーバーなるものを作ってみました

パンケーキが流行っていたことすら知らない私ですが、 小麦とバターと卵と牛乳のみで膨らむという ポップオーバーなる食べ物を知ったので試してみました! ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピで、 パンとシュークリームの間ぐらいです。 薄...
イベント

小麦ヌーボー2016in恩納村ふれあい体験学習センター

収穫祭は楽しい! すごい賑やかです。 美味しいモノがいっぱいです。 2016年5月15日(日) 11:00am~16:00pm 場所 恩納村ふれあい体験学習センター
タコス・タコライス

赤とんぼ@那覇市松尾は公設市場の近くで創業20年以上のタコスとタコライスのお店です

那覇の公設市場の近くの気になっていたタコスのお店「赤とんぼ」さんに初めて行きました。 お店の中に創業21年と書いてありました。 少ない品数で長くやられているお店は間違いないという、セオリー通りで美味しかったです。 近くを通る事は、数十回は...
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