沖縄料理

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沖縄の焼き魚の不思議

沖縄の定食屋さんで、 焼き魚を頼むと、、、揚げ魚が出てくることが多いです。笑 さんまの塩焼きを注文すると、 さんまの唐揚げが出てきたことがあります。 さらに、バター焼きを頼むと、 揚げた後に、ニンニクとマーガリンのソースが かかったものが出...
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名護で沖縄そばといえば「新山食堂」さんのてびちそば@名護市大東

名護に行ったときは、毎回、新山食堂さんにお世話になっています。 わかりづらい場所にありますが、 なんとなくたどり着けます。笑 てびちが少々苦手な私も、 ここのてびちは美味しくいただけます^^ かつおだしのあっさりスープに、 平麺が名古屋...
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美味しいアグーの豚しゃぶといえば「我那覇豚肉店」さん鉄板です@那覇市前島

内地から遊びに来た人をよく案内するお店は、 美味しいあぐーの豚しゃぶが食べられる 我那覇豚肉店です。 脂身が甘くかなり美味しいので、 ほとんどの人が大満足で、喜んでもらえます。 近くにある系列のお肉屋さんでお肉のお土産を購入される方も多い...
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ゆいまるしぇのお魚屋さん(宜野湾漁港)@宜野湾市大山

ゆいまるしぇには、3店のお食事処があります。 1つは、前回行った普通の定食屋さん。 もう一つは、カマボコ屋さんが出しているソーキそばとかまぼこのセット。 最後は今回行ったお魚屋さんです。 カキフライが好きなので、迷わず注文。 中が熱くて、火...
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泊いゆまちでマグロフェアー@那覇市港町

11月23日、24日とマグロフェアー的なものが開催されているようです。 マグロ丼が食べたいと思って、フラっと行ったら、混雑していました。 混雑が苦手なので、マグロ丼(白米大盛りイカスミ♪)を食べて、 そそくさと帰ってきましたが、 相変わら...
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メキシカンドリア(ピザハウスJr)@浦添市牧港

時々、ピザハウスJrの宅配を利用します。 いつもはドリグラ(チキングラタンの下にご飯が入ったもの)か ビーフシチュードリア(ドリアにビーフシチューがかかったもの)を 食べるのですが、配達メニューに写真の無い メキシカンドリアが気になって、ド...
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ゆいまるしぇの食堂(宜野湾漁港)@宜野湾市大山

風も無く暑くもなく凪の日曜日。 普通なら釣りっ!!なのですが、相方が仕事でした>< ってことで、子供2人と 友人とその娘3歳と浦添大公園に行って遊びました。 この季節の公園はすごい人の量ですね(^^; うちの子たちは、どんどん行きますが、 ...
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ディープな栄町のディープな食堂「べんり屋玉玲瓏」さんの小龍包が絶品です@那覇市安里

数年ぶりに栄町のベンリ屋に行きました。 正直、めちゃめちゃディープな店です。アジアです。 一部、天井から星空が見えるアーケードの通路で 食事をします。笑 しかし、料理がめちゃめちゃ美味しいんです。 私はここではご飯の代わりに、 マコモを食...
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お魚・肉・数種類から日替わりの満腹ランチが700円「万太」さん@宜野湾市伊佐

美味しいものが食べたくなった時に お昼は「万太」に行きます。 毎日、日替わりで4~5種類の定食があり、 コーヒー、紅茶、お茶のフリードリンク付きで、 どれでも650円です。→2014年から700円になりました。 何を食べてもとても美味し...
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新都心のお寿司屋さん「ゆずの花」さん@那覇市真嘉比

家族でお寿司が食べたくなったので、ネットで調べて 近所で座敷のある「寿司 ゆずの花」さんへ行ってきました。 お店の前に「うなぎ」とあり、 店内の水槽に美味しそうなウナギがいましたので、 早速、うなぎを注文しました。 脂がのって美味しかっ...
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居酒屋「南風」さんに魚を持ち込み美味しく料理して頂きました@那覇市前島

釣った魚を、居酒屋「南風」(ホテルピースランド1階) に持ち込んで調理していただきました。 手の込んだ刺し盛(当然新鮮ですし、見た目も良かったです。)と 寿司(少し甘めで子供も食べられ、超美味しかった。) タイクチャーの天ぷら×2皿(今...
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泊いゆまちの「まぐろ屋本舗」さんのなかおち丼@那覇市港町

昨日は休みだったので、またまた、 泊いゆまちの食堂に「なかおち丼」を食べに行きました。 混んでいたせいか、 15分待ち+小鉢がありませんでした。 待つのは、他のお店を見て回れば楽しいのですが、 小鉢が無いのは少々さみしかったです。 斜め前...
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北谷の漁港にある食堂「お魚屋」さんで美味しいカンパチの煮つけを頂きました@北谷町港

相方の親戚を案内しながら、北谷の食堂「お魚屋」さんへ。 500円のランチは、今回は贅沢にカンパチの煮つけと カンパチのお刺身でした。 なかなか美味しかったです。 カンパチのサイズが結構大きかったらしく、 お刺身に関しては、 先日、泊いゆま...
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「まぐろ屋本舗」さんのマグロフレーク丼が美味しかったです@那覇市港町

泊いゆまちに相変わらず通っています。 あたらしい500円どんぶりのマグロフレーク丼がありましたので、 食べてみました! なかなか美味しかったです。 500円のどんぶりの中では、 1.なかおち丼 2.マグロフレーク丼 3.ネギトロ丼(味にば...
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(閉店)自流(宜野湾の定食屋さん)@宜野湾市大謝名

職場の近くの定食屋さんということで、 久々に自流に行きました。 想像している物とは少し違ったけれど、 牛丼350円美味しかったです。
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