釣り料理 なめろう
新鮮なアジが手に入ったら、
お刺身か「なめろう」にします。
今回は、オアカムル？が釣れたので、
３枚におろして、骨を取って、身をたたきます。
そして、味噌と薬味を混ぜるだけですが、
素晴らしく美味しい。
ご飯の上にのせて、何杯でも。笑
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turigoro
釣り料理 
釣果 中深場のちグルクン（若狭丸）
若狭丸さんにお世話になり、
中深場＆グルクンのチービシツアーに行ってきました＾＾
まずは中深場。チービシはやはり渋い。
その中で、ビタローとオアカムロ？アカアジ？が釣れる。
私的にはお刺身サイズが１匹釣れれば、十分で
釣れない時には、空を...
釣果 沖縄のキス釣りといえば、、、
先日、友人と羽地でキス釣りをしにいったところ、
沖縄のキス釣り会の有名人の安座間さんにお会いしました。
以前にお会いしたこともありますし、挨拶をして、
折角なので、隣で釣らせていただきました。
私達がまったくつれない中、コンスタントに釣られ...
しあわせになる方法 自分が大切
尊敬している友人と娘たちと相方と一緒に釣りに行きました。
すると娘たちは、友人の周りにいつもいます。
完敗です＞＜
私は自分のやりたい釣りを優先して、
娘たちは自分たちで遊んで欲しいと、
思っているためか、
「ちょっと待ってねー」
と言う...
師匠（メンター） 人生でやらなければならない事
自分の人生でやらなければならない事
今の時点の私の答えは、
「娘たちの孫の孫が食べる物を確保すること」
だと思っています。
メンターの衛藤さんと野人ムーさん
の考え方を合わせたものです。
簡単に言えば、エディブルフォレストを作って残し、
そ...
日記 目標（仕事）の達成方法
仕事をしていて、何か目標があり、それを達成する方法について、
色々なタイプがあると感じる出来事が、
次々とあった一日でした。
与えられた目標（仕事）が
・池の水を明後日までに抜く事
と言われて、
「池には水が流れてくる管があって、
底には水...
日記 上司の仕事のタイプ
今日、しみじみと思ったこと。
尊敬する上司のお二人の仕事のやり方が、
それぞれ素晴らしいと思っているけれど、
方向性は大きく違うなと感じました。。
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実質のトップの上司は、
野球でいう所のプレイングマネージャー。
つまり、選手兼...
寿司・和食 寿司職人の仕事（和食 要）
旨いものを食べられる和食 要さんに久しぶりに行きました。
まぁ、どれを食べても美味しい＞＜
芋の煮付け、秋刀魚の刺身、漬物、
レバーの煮物、鶏の鍋・・・
どれも旨い。
〆に、コハダの握り。
半端なく旨い。
コハダの握りは、
とにかく準備がた...
パソコン パソコンの修理方法
実家にあげたノートパソコンLenovo G580が起動しなくなったという事で、
送られてきた。
２０１２年に購入なので、まだ２年しかたっていない・・・
自分のパソコンが壊れることはほとんどないのだけれど、
他人のパソコンはよく壊れるなぁとい...
師匠（メンター） 文章能力
２年以上、毎日ブログを書いていますが、
文章を書く能力が上がっていないことを感じます＞＜
読んでもらうための文章として、
意識して書いていないということもあるのかもしれませんが、
その前に、文才が無いのでしょう。
↑この文章も文才が無いです...
ラーメン 麺や偶 もとなり
久々に「麺や偶 もとなり」さんへ行ってきました。
以前より美味しくなっていました＾＾
私の味覚が変わったのかもしれませんが・・・
ランチセットの餃子も美味しかったです。
パソコン プレゼンの基本
今回は私がやるわけではないのですが、
昔はよくやっていたので、思い出しながら、
調べながら、覚書。
プレゼンの最も重要な事は、
「伝えること。」
沢山の事を言えばよいわけではなく、
相手の知識量や知識の方向を理解したうえで、
話す情報量を...
健康 完治せず？
熱が下がったかと思っていましたが、
微熱が続いていました＞＜
今日も一日寝ていました・・・
健康は遠い＞＜
日記 風邪完治？
１０日間以上発熱していましたが、
やや頭痛が残るもやっと平熱に戻りました＾＾
最後は、鰻、ステーキ、ハンバーグ、焼肉、カレーと
普段は食べない肉を連続で攻めて、
無理矢理なおしてみました。
というよりも、食欲はあったので、
風邪を理由に食べ...
しあわせになる方法 しあわせの見つけ方
「生きているだけで、しあわせ」
と本気で思えるようになってきた今日この頃。
病気の時も、
問題を抱えていることも、
将来に不安を抱えていることも、
自分が死ぬことも、
魚が釣れない時も、
どんな状況もしあわせと思える気がします。
今、自分が...