はま寿司(津嘉山店)

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はま寿司の津嘉山店に行ってきました。
いつも混んでいますが、少し早かったので30分待ちで入れました。
私達が入るころには1時間待ちになっていたので、
ギリギリな感じでした。

内地で一度行ったときに少々残念な思いをしたので、
どうかなと思いながらでしたが、
津嘉山店の味は、そこそこ良かったです。
ほとんどは値段相応で100円の味でしたが、
鯵と鰯とサーモンは美味しかったです。
店を見渡すと、凄い人数のお客さんがいて、
システマティックに処理されていく感じが、
本来の寿司屋にあるはずの大将とのコミュニケーションや
技を見て楽しむ空間とはあまりにかけ離れていて、
違和感を覚えました。
子供が小さいうちは、家で手巻寿司が良いですね^^

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