釣り料理 年越し料理（マグロの生ハム）
あけましておめでとうございます。
今年は去年やり残したことを、
ゆっくりでも着実に進める１年にしたいと思い、
年越し料理を仕込みました。
大晦日に先日のパヤオのマグロを捌いて、
久しぶりに燻製を作ろうかと
下記のサイトを参考に２種類のソミ...
turigoro
釣り料理 
日記 今年も釣りました＾＾
大掃除がまだまだ残っているので、
２８日のパヤオが釣り納めでした＾＾
今年は、中深場にどっぷりはまって、
１年ほど前に買った電動リールを使い倒し、
美味しい魚をたくさん釣って食べました。
仕掛けを作っている妄想時間、
ポイントに向かっている...
仕掛け・釣り方 中深場のコマセ
中深場のコマセの選び方を
聞かれたので、自分なりに考えてみました。
自分で釣りながらや、船長による操船の違い、また、
動画を見ながら考えていると、
魚探に映っていなくても釣れる時や、
魚がいてコマセを食べても針がついた餌を食べない時があるの...
釣り料理 ぷりぷりもちもちマグロ
久しぶりに釣りたて新鮮なマグロを食べました。
ぷりぷりでもっちもちです。
ウメイロやマチ類、ミーバイなどが美味しいなぁと
思っていたのですが、マグロもなかなかです＾＾
最初はお刺身で、
次の日は、生卵と納豆を混ぜて出汁醤油を加えて、
マグ...
釣果 東海岸のパヤオ（コング丸）
職場の友人に誘われて、コング丸さんにお世話になり、
パヤオに行ってきました＾＾
とても暖かく、楽しく釣れました。
竿頭１７匹（うちツムブリ１匹、カツオ１匹）、私９匹、友人６匹
でした。
大物サイズがでなく、船中の最高は５．５ｋｇ
私の最...
育児 忙しい朝の必須アイテム
６歳の長女は、前髪以外は２、３回毛先を整えるぐらいしか
切ったことが無く、かなり長いです。
もうすぐ３歳の次女は、前髪以外は、１度も切ったことが無いので、
少し伸びてきました。
そんな娘たちの髪をとかすのに、
うちでは必須アイテムとなってい...
子供たちへ クリスマスゼリー
去年は、長女とだけでしたが、
今年は、長女と次女と一緒に、
クリスマスゼリーを作りました。
ポイントはゼリーにシークワーサーの果汁を１個分入れることです。
この容器の場合は寒天３００ｃｃで丁度良い感じでした。
ミカンとリンゴと柿しか冷蔵庫...
肉料理 チキン焼いてみました
クリスマス釣りーに行こうと思っていたのですが、
出かけるのが遅くなってしまったので、
数年ぶりにチキンを焼いてみました。
なかなか上手にできました。
頭からとお尻からピラフを
ぎゅうぎゅうに詰めて、
オーブン２１０℃で３０分焼いた後、
...
イベント 借金で花火
先日の宜野湾の花火も、
たぶん結構な税金が使われています。
どこの地方自治体も同じですが、
税金が不足している日本で、
子供達に借金をさせて花火に打ち上げるのは
どうかしているという思いがあるので、
純粋に楽しめません（＾＾；
医療費も年...
イベント クリスマスファンタジー（沖縄こどもの国）
今日は少し暖かかったので、娘たちの為に時間を作って
クリスマスファンタジーへ行ってきました。
でも、少し出発が遅れたので、着いたのは１６時３０分。
駐車場の渋滞に巻き込まれ入園したのは、１７時５分＞＜
動物園は１７時までなので、見れません...
釣果 キス釣り（羽地内海）
キスが釣りたくなって、羽地内海まで行ってきました。
結果は、惨敗＞＜
お刺身用の２匹とリリースサイズ２匹でした。涙
2匹は１５ｃｍぐらいあったので、
チヌ？と思うぐらいよく引きましたし、
楽しかったです。
久しぶりにキスのお刺身を食べまし...
フルーツ・デザート 焼きフルーツ
寒い日は温かいデザートということで、
焼きフルーツ。
イチゴは失敗な感じ。苦笑
リンゴと柿は美味しかったです。
フルーツ・デザート 干しりんご
干した柿が美味しかったので、
干しりんごを作ってみました。
といっても、スライサーでリンゴをスライスして、
並べて丸一日、外で干しただけ。
写真ではかなり汚い感じ（＾＾；
味はとても美味しかったです＾＾
娘たちにあげたところ、一瞬で無くな...
釣り料理 ドラキュラの肝醤油
美味いと聞いていますが、
あまり食べたことがない
アカモンガラ（通称ドラキュラ）の肝醤油。
アカモンガラはその他の魚と一緒に
むるぶし（群星）の船長から頂きました！
とっても美味しかったです！＾＾
ありがとうございます。
アウトドア 天気管（ストームグラス）
お父サンタから、次女へのクリスマスプレゼントとして、
天気管を購入しました。
最近は暴風の天気のため、
常にシダ状の結晶となっています。
毎日似たような天気で、
あまりに変化してくれないので、
お湯に入れて溶かしたりもしてみたり。
長女は...