野菜 枝豆(茶豆) 宮古島の友人からたくさんの枝豆が届きました^^ 段ボール1箱分です。笑 4%(1Lに40g)の塩水でゆでます。 ゆでる前に、枝豆を40gの塩でもんで、 1Lの水を沸かして、もんだ枝豆を塩ごといれて、 4~5分ゆでます。 小さかったり傷のあ... 野菜
子供たちへ マグログラタン クリスマスなので、クリスマスらしい料理を 相方が作ってくれました。 ただ、次女のほっぺの事もあるので、 チキンの代わりにマグロのハラゴー、 牛乳の代わりに豆乳を使っています。 ニンジンを星形に切り抜いたり、 娘たちが大好きなカボチャが入っ... 子供たちへ
子供たちへ クリスマスゼリー♪ みんながクリスマスでケーキを食べるけど、 次女がほっぺの肌荒れになっているため、 お砂糖を食べさせたくないので、 長女とクリスマスゼリーを作りました^^ ロウソクの明かりで、可愛さアップです。 果物とかんてんぱぱのみを使用した ケーキぐ... 子供たちへ
釣り具 百均(ダイソー)で釣具 ダイソーに行ったときに、釣具コーナー以外で 釣具を探してみました。笑 0.5kgのダンベルですが、、、 私には130号の鉄オモリに見えます。笑 定規とマグネットですが、、、 これを接着剤でとめると、深場等で使用する磁石板になりそうです。... 釣り具
釣果 久しぶりの太刀魚+おまけ 職場の先輩に誘われたので、 長女と一緒に夜遊びに行ってきました。笑 いつものところで、アジングしてみたけれど、 カマスにジグを取られて撤退。 ってことで、ちょっと移動して、 様子を見ていると、水面に泳いでいる太刀魚らしき影があり、 久しぶり... 釣果
魚料理 泊いゆまちでマグロ 冷蔵庫の魚が無くなったので、 お魚市場の泊いゆまちへ^^ マグロの中落ち500円とハラゴー350円。 加熱用とあったので・・・炙りにしました! 牡蠣120円/個も美味しかったです^^ マグロのハラゴーは少し匂いがありますが、 炙りにする... 魚料理
魚料理 マグロ中落ち・炙りカンパチ丼 マグロの中落ちが好きです。 カンパチも好きですが、炙った方が好きです。 泊いゆまちで安かったので、 お刺身を買ってきて、ご飯にのせました。 中落ち1パック、カンパチ半身、合計1,000円でした。 魚料理
野菜 田楽 沖縄の食材と言えば、味噌と豆腐ですが、 田楽をするというのは聞いたことがありません。 しかし、中部地方出身の私は、 冬と言えば、五平餅や田楽などの焼き味噌系の 食べ物を食べていたなぁと思い出して、 やってみました。 といっても、 1.豆腐... 野菜
釣り具 6号300m電動リール比較表 釣りに行かないと、道具を買ってしまう今日この頃。 パヤオや中深場で使える電動リールが欲しくなり、 比較表を作成してみました。 品番 プレミオ 3000 プレイズ 3000 フォース マスター 3000MK Beast ... 釣り具
釣り具 何でも使える沖釣り初心者用セット 先日、沖釣り初心者の人から、 これ買っとけば何でも使えるっていうセットは何? と聞かれたので、考えてみた結果・・・ グラスソリッド120号の竿+シマノの3000番の電動リール+PE6号300m という答えになりました。 セットとしては、少... 釣り具
焼肉・ステーキ 満福@宜野湾市真栄原は県内一安い焼き肉1000円焼肉食べ放題! いつもお世話になっている満福さんが移転していたので、 追っかけて行ってきました。 19時までに入店し、いつものCセット(60分食べ放題)です。 私の好みでジンギスカンばかり食べます。笑 お店が移転したことにより、学生さんが増えましたね。 ... 焼肉・ステーキ
洋食 絶品の洋食屋さん(港町食堂) 噂に聞いていた美味しい洋食屋さん「港町食堂」に行ってきました!! 最近は毎月のように、前を通り過ぎていましたが、 まったく気が付きませんでした(^^; 場所は、安謝港の正門から入ってすぐの左奥ですが、 港内に駐車場が無いため、駐車場は、 簡... 洋食
調理器具 10年使って追加購入アサヒクッキンカット3Lの良いところ 最近、釣れる魚が大きくなったので、 大きいまな板(アサヒクッキンカット3L)を購入しました。 ちょっとお高い気もしますが、機能の割に安いと思います。 今までは、Lサイズを10年ぐらい使用していましたが、 使いやすかったので、今回は同じものの... 調理器具
釣り具 船釣りPEライン強度比較表 船釣り用のPEラインを比較してみました。 強度はシマノのOCEA EX8が圧倒的ですね。 実際は摩擦抵抗や耐久度、号数より若干太い?笑 などいろいろな要素が加わるので、一概には言えませんが・・・ 釣り具おススメ
沖縄料理 美味しいアグーの豚しゃぶといえば「我那覇豚肉店」さん鉄板です@那覇市前島 内地から遊びに来た人をよく案内するお店は、 美味しいあぐーの豚しゃぶが食べられる 我那覇豚肉店です。 脂身が甘くかなり美味しいので、 ほとんどの人が大満足で、喜んでもらえます。 近くにある系列のお肉屋さんでお肉のお土産を購入される方も多い... 沖縄料理