野菜 枝豆(茶豆)
宮古島の友人からたくさんの枝豆が届きました^^
段ボール1箱分です。笑
4%(1Lに40g)の塩水でゆでます。
ゆでる前に、枝豆を40gの塩でもんで、
1Lの水を沸かして、もんだ枝豆を塩ごといれて、
4~5分ゆでます。
小さかったり傷のあ...
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